Vortrag mit anschliessender Diskussion.
Freuen wir uns auf einen spannenden Abend. Referent ist Prof. Dr. Siegfried Scherer, Mitglied der AGAPE Gemeindeleitung. Er studierte Biologie, Chemie und Physik an der Universität Konstanz und promovierte 1983 in Biologie. Von 1991 bis 2021 war er Professor für Mikrobielle Ökologie an der Technischen Universität München (TUM) und leitete dort das Zentralinstitut für Lebensmittel- und Ernährungsforschung (ZIEL). Seit 2018 ist er Gastprofessor an der STH Basel.
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